Еврейская

• Бисквит из мацовой муки


• Блинчикес мит эпл


• Блинчики с картофелем (блинчикес мит картофел)


• Блинчики с морковью и яйцами (блинчикес мит мерн ун эйер)


• Блинчики с печенкой (блинчикес мит лебер)


• Блинчики с творогом (блинчикес мит кез)


• Блинчики с черносливом (блинчикес мит гетрикнете флуймен)


• Вареное яйцо с обжаренным луком по-еврейски


• Говядина отварная с айвой и тыквой


• Кабачки жаренные


• Кисло-сладкое мясо по-еврейски


• Клецки из мацы


• Котлеты куриные


• Кугл фун флейш


• Кугол cубботний


• Кугол рисовый


• Кугол свекольный


• Курятина, тушенная с телячьим языком


• Латкес из мацы


• Мясной рулет


• Оладьи из мацы


• Пасхальные бараночки


• Паштет из печени и куриных потрохов


• Пирог Ту-би-шват


• Пирог из пирожков с маком (флоди фун книшес мит мои)


• Пирожки с маком (хоменташ)


• Пончикес фун творе


• Салат из картофеля с яблоками


• Салат из моркови, яблок и орехов


• Салат из яиц и куриных потрохов


• Салат из яиц и репчатого лука


• Салат рыбный


• Студень из куриных потрохов


• Суп с кнедликами из сушек


• Суп фасолевый ("чолит")


• Суп фасолевый с картофелем


• Тейглах


• Фаршированные куриные шейки


• Форшмак


• Холодец из куриных потрохов и телячьих ног


• Хремзлах


• Цимес из моркови, яблок и изюма


• Цимес картофельный c черносливом


• Цукер-леках пасхальный пирог


• Шейка фаршированная


• Яблоки с рисом